重慶彭水網 （記者 李亞軍 喻琢）9月20日，從彭水縣城向東北方向出發(fā)，驅車行駛65公里，便來到了石柳鄉(xiāng)。這里，鄉(xiāng)村振興的“風景獨好”。這里，五彩斑斕散發(fā)著勃勃生機。

多彩是石柳鄉(xiāng)的寫照，在這鄉(xiāng)村振興的美麗畫卷中，最顯眼的底色是“紫、金、紅”三色。

近年來，石柳鄉(xiāng)立足區(qū)位優(yōu)勢、產業(yè)基礎和資源稟賦，按照“宜種則種，宜養(yǎng)則養(yǎng)”原則，持續(xù)做強紫蘇“紫”色產業(yè)、做優(yōu)金銀花“金”色產業(yè)、做大辣椒“紅”色產業(yè)，以“紫金紅”三色產業(yè)帶動群眾鼓起“錢袋子”，過上好日子，繪就一幅群眾增收的多彩幸福畫卷。

小紫蘇“長成”大產業(yè)

近段時間，在石柳鄉(xiāng)蕎竹村紫蘇種植地，連片的紫蘇即將迎來豐收。陽光下，一片片紫蘇葉子隨風飄舞，香氣四溢。

工作人員正在查看紫蘇生長情況。李亞軍 攝

“這是渝蘇16號，是生產紫蘇油和藿香正氣液的主要原料，也是我們種植的主要品種?！敝貞c后里生物技術有限公司技術人員梁家洪說，紫蘇全身都是寶，葉、梗、籽、須可食用、可入藥、可榨油，具有很高的營養(yǎng)價值和經濟價值。

紫蘇種植具有投入少、管理方便、生長周期短等特點，紫蘇成熟后，一年可采摘5、6次，從種植、采摘到收籽，整個生長周期都為附近村民提供就業(yè)。

基于此，今年石柳鄉(xiāng)與重慶后里生物技術有限公司對接，采取訂單式種植紫蘇1200余畝，由公司提供技術指導、保價收購并集中統(tǒng)一銷售，帶動農戶發(fā)展紫蘇種植，拓寬致富增收渠道。

石柳鄉(xiāng)黨委書記張曉輝說，石柳鄉(xiāng)今年發(fā)展的1200余畝紫蘇，惠及農戶百余戶，重點推廣了油用品種近1000畝，嘗試性種植茶用、藥用、食用品種200畝，預計總產值300余萬元，實現(xiàn)合作社及農戶“雙增收”。

梁家洪介紹，紫蘇基地共有18個品種，都是與西南大學、廣州醫(yī)科大學等高校合作研發(fā)出來的，能夠進一步提高紫蘇抵御病蟲害的能力，保障紫蘇高產量和高品質。

高產高質的紫蘇經過加工，變成了優(yōu)質產品進入市場。

在重慶后里生物技術有限公司生產車間內，工作人員熟練地往榨油機里倒入篩選之后的紫蘇籽。不一會兒，一滴滴金黃色的紫蘇油流出，經過過濾、灌裝、封蓋等程序，提取成一瓶瓶紫蘇油，銷往全國各地。

紫蘇營養(yǎng)價值高，做成的產品極其豐富，除了紫蘇油，還有紫蘇月餅、紫蘇面、紫蘇茶、紫蘇醬等，滿足了市場的多元化需求。

“目前我們公司采取訂單種植的模式發(fā)展紫蘇，總規(guī)模已達2萬余畝，涉及10多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。公司每年加工紫蘇籽油1000噸，紫蘇超微粉100噸，紫蘇籽油和精油達200萬瓶。”重慶后里生物技術有限公司生產負責人高海林說，這些紫蘇產品，年產值已突破1億元。

金銀花變成“致富花”

金銀花采摘期雖然已過去了，但建欄村村民張桂芳依然沉浸在喜悅中。

“采摘一斤金銀花能掙8角錢，平均一天能采摘100多斤，算下來一天能掙100元左右，都是手上活，老人小孩都能干?！睆埞鸱颊f，一個月采個20來天，能掙2000塊，生活費完全夠了。

張曉輝介紹，到了采摘期，基地每天吸納300多名村民到基地采摘金銀花。暑假期間，一些家庭全家人都來采花，一個月能掙四五千。

2011年，石柳鄉(xiāng)就引進重慶永沛農業(yè)開發(fā)有限公司，以“公司+農戶+基地”的農業(yè)產業(yè)化經營模式，在建欄村流轉土地用于發(fā)展金銀花產業(yè)，定位于中藥材的種植、加工及研發(fā)，倡導發(fā)展有機農業(yè)。

近年來，石柳鄉(xiāng)緊扣金銀花產業(yè)成本低、易管護、高效益等特點，大力推進金銀花規(guī)?；N植、標準化管理。目前，石柳鄉(xiāng)金銀花種植基地占地850畝，建成標準化廠房1000平方米，烘烤車間5個，生產線1條。每年制作干花15噸，產值200余萬元，解決當地5000人次務工，通過土地流轉和就近務工帶動轄區(qū)及周邊農戶增收60余萬元。

金銀花產業(yè)的發(fā)展，讓當地村民通過土地流轉和家門口務工的方式增加家庭收入，金銀花真正成為了當地群眾增收的“致富花”。

紅辣椒“映”出好日子

走進建欄村辣椒種植基地，成片的辣椒已經成熟，翠綠的枝頭上紅椒點點，陣陣“辣香”撲鼻而來，一壟壟外形飽滿、成色鮮亮的紅椒壓彎了枝頭。

村民正在采摘辣椒。李亞軍 攝

一旁，村民們提著口袋，躬身于壟間，手法嫻熟地采摘著豐收的果實，盡管驕陽似火，汗水浸濕了衣衫，但他們的臉上卻洋溢著豐收的笑容。

廖國淑是建欄村4組村民，今年73歲的她原本并無收入來源，僅靠家里的一畝三分地，辦點莊稼，收入微薄。但自從村里發(fā)展起了辣椒產業(yè)，廖國淑的日子也開始紅火起來。

“采摘辣椒一斤有6毛錢，都是手上活，一天能采摘200斤左右，算下來一天能有120元的工錢?！绷螄缯f，辣椒采摘期從8月初持續(xù)到10月底，整整三個月的時間，她基本每天都來采摘，三個月掙1萬不成問題。

依托地理資源優(yōu)勢，石柳鄉(xiāng)因地制宜發(fā)展辣椒產業(yè)，與彭水運翔農作物種植專業(yè)合作社等合作，進一步提升辣椒產業(yè)經濟效益，著力擦亮“紅”色名片。

“我們通過‘合作社+農戶’的模式引進朝天椒、線椒等辣椒優(yōu)質品種，規(guī)模種植600余畝，總收入可達200余萬元。”張曉輝說，采摘期間，每天吸納五六十人就近務工，同時每年給農戶每畝100元的土地流轉費，讓村民實現(xiàn)家門口務工、家門口掙錢。

“今年我們合作社流轉的200畝土地產量能達到1500斤，按照訂單銷售的模式，總產值能達到90余萬元。”彭水運翔農作物種植專業(yè)合作社負責人周光運說，接下來將進一步加大辣椒種植面積，計劃明年新建一個辣椒烘干廠，實現(xiàn)辣椒精深加工，進一步提升產業(yè)附加值，更好帶動當地群眾增收。